会社の沿革

 

2005

• 蒸留所が台湾桃園のラビットホール村に設立・登録。台湾政府が酒類免許を開放した後の第一世代の民間蒸留所となる。

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2014

• 台北にブランド運営会社を設立。蒸留所の発祥地である「バニービレッジ」のコンセプトで、「紳士ウサギ」をイメージした酒類ブランド「バニービル」を立ち上げる。

• 台湾最高の7メートルの連続式蒸留塔とウイスキーポットスチルを備えた蒸留所に投資。

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2015

• Spring Vodka - SFWSC世界スピリッツコンペティション銀メダル

2016

• フォルモサラムRum - SFWSC世界スピリッツコンペティション銀メダル

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2017

• パレスジン - SFWSC世界スピリッツコンペティションチャンピオン（ダブルゴールド）

• Bunnyville Honey  - SFWSC世界スピリッツコンペティション銀メダル

2018

• Bunnyville-ライチ - SFWSC世界スピリッツコンペティション金メダル

• Bunnyville -マルベリー - SFWSC世界スピリッツコンペティション金メダル

• Bunnyville -パイナップル - SFWSC世界スピリッツコンペティション金メダル

• Bunnyville -キンカン - SFWSC世界スピリッツコンペティション銅メダル

2021

• バニービルシングルグレーンウイスキー - SFWSC世界スピリッツコンペティション金メダル

• 台北の永康街に直営店を設立し、消費者に試飲体験を提供。

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2022

• バニービルシングルグレーンウイスキー - SFWSC世界スピリッツコンペティション金メダル

• 台中のグリーンダオに直営店を設立し、消費者に試飲体験を提供。

• 蒸留所の17周年を記念して初のウイスキーボトルを発売。国際コンペティションで初めて金賞を受賞したウイスキーは「バニービルウイスキーNo.17」と命名。

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2023

• バニービルジャスミンティーバレルウイスキー - SFWSC世界スピリッツコンペティションチャンピオンダブルゴールドメダル

• Bunnyville プラムバレルウイスキー - SFWSC世界スピリッツコンペティション銀メダル バニービルハニーバレルウイスキー - SFWSC世界スピリッツコンペティション銅メダル

• 桃園の興武に第二蒸留所を建設。ウイスキーの蒸留能力が年間100万リットルに増加し、台湾のトップ3蒸留所の一つとなる。

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バニービルウイスキー蒸留所は台湾の西半分、台湾海峡近くに位置しています。湿潤亜熱帯気候は樽熟成に非常に適しています。台湾には純粋で豊富な水資源があり、これがウイスキーの魂となり、より甘い味わいと特徴を与えています。設立以来、バニービルは国際的なスピリッツコンペティションで45以上のメダルを獲得し、「バニービル」は若い世代に最も愛されるスピリッツブランドの一つとなっています。

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